معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شیراز با اشاره به استمرار بازدیدهای نظارتی کارشناسان بهداشت محیط در ایام نوروز، از کشف و معدوم سازی بیش از پنج تن آلوچه، لواشک و آلبالوی فراوری شده دارای رنگ و افزودنی های شیمیایی غیر مجاز خبر داد.

به گزارش روابط عمومی معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شیراز، دکتر «عباس رضاییان زاده» ضمن بیان اینکه از ابتدای فعالیت طرح سلامت نوروزی تا کنون، 37 هزار و 655 بازدید هدفمند با تلاش بازرسان بهداشت محیط استان فارس انجام شده است، گفت: از جمله موارد شناسایی شده در این بازدیدها، بیش از پنج تن آلوچه، لواشک و آلبالوی فراوری شده و دارای رنگ و افزودنی های شیمیایی غیرمجاز در یک واحد مسکونی در شیراز بوده است.

معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شیراز ادامه داد: پس از اعلام نظر کارشناسان بهداشت و همچنین نتایج آزمایشگاهی مبنی بر عدم قابلیت مصرف انسانی، این مواد کشف شده در سایت دفن پسماند برمشور شیراز، معدوم شد.

او با تاکید بر ممنوعیت جدی مصرف آلوچه و لواشک های غیر بهداشتی گفت: درخشش غیر طبیعی انواع آلوچه هایی که به فروش می رسد، نشانه استفاده از رنگ های صنعتی است و بایستی از مصرف اینگونه مواد غذایی خودداری کرد.

این مقام مسوول در دانشگاه علوم پزشکی شیراز با اشاره به اهمیت نقش کارشناسان بهداشت محیط در حفظ و ارتقای سطح سلامت جامعه اظهار کرد: بازرسان بهداشت محیط معاونت بهداشت دانشگاه، طی بازدیدهای روزانه و ضمن شناسایی مواد غذایی فاسد، تاریخ‌ مصرف گذشته و فاقد مجوزهای لازم، اقدام به توقیف و معدوم‌سازی این کالاها می کنند.

دکتر رضاییان زاده افزود: در طرح سلامت نوروزی که از پانزدهم اسفند سال 1402 آغاز شده، تا کنون بیش از 44 هزار کیلوگرم مواد غذایی فاسد کشف و معدوم شده است.

پایان خبر